[ad_1]
فقر الدم التعب الشديد وضيق التنفس وقلة الطاقة. لحسن الحظ ، يمكن أن يقلل النظام الغذائي من خطر الإصابة بفقر الدم ويحسن توافر مخازن الحديد.
الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين B9 وفيتامين B12 هي الأطعمة المضادة لفقر الدم بامتياز. إذا كنت تعاني من فقر الدم، فستقدم لك نصائح قيمة حول كيفية علاجه بدون أدوية.
الكبد
تحتوي بعض العناصر الغذائية الحيوانية على نسبة عالية من الحديد على رأسها كلى الضأن وتحتوي على 12 مجم من الحديد لكل 100 جرام ، الكبد البقري ويحتوي على 7 ملليجرام من الحديد لكل 100 جرام.
اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية
تعد اللحوم الحمراء والدواجن والمأكولات البحرية مصدرًا ممتازًا للحديد لذلك ينصح بإضافتها للخضراوات مثل الفاصوليا الحمراء والفلفل الحار لزيادة امتصاص الحديد.
الأطعمة الغنية بالألياف
الألياف الغذائية مهمة للغاية في مكافحة فقر الدم حيث تحتوي على 10 مجم من الحديد لكل 100 جرام من النخالة وفيتامينات B9.
ينصح بتناول أطعمة القمح الكامل حيث تحتوي النخالة على الفولات وفيتامين B9 الذي لا يتوفر في الحبوب المكررة.
الفيتامين سي
يمكن تحسين امتصاص الحديد من خلال الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد والأطعمة الغنية بفيتامين سي حيث يساعد فيتامين في تحويل الحديد غير الهيم إلى شكل تمتصه الأمعاء بطريقة أفضل.
ينصح خلال علاج فقر الدم بتقليل استهلاك الكافيين حتى تساعدي الجسم على امتصاص الحديد.
[ad_2]
